Điểm khác nhau cơ bản của gốm và sứ là gì và làm thế nào để phân biệt được hai loại chất liệu này một cách chính xác và hiệu quả nhất? Đây chắc hẳn là băn khoăn của rất nhiều người tiêu dùng hiện nay khi phải lựa chọn cho mình một sản phẩm trang trí chất lượng từ gốm và sứ. Vậy để tìm ra kinh nghiệm giúp phân biệt gốm và sứ chính xác, các bạn hãy cùng theo dõi những chia sẻ thú vị trong bài viết sau đây của cơ sở gốm sứ bát tràng đại việt nhé!
Gốm là gì?
Danh mục
Gốm được hiểu là dạng vật chất có nhiệt độ nung thấp khoảng từ 800 độ C. Các sản phẩm đồ gốm hiện nay sẽ được sản xuất bằng phương pháp nung nguyên liệu dạng bột bao gồm khoáng thiên nhiên cùng các chất vô cơ tổng hợp trong đó có thể bao gồm cả kim loại.
Gốm có đặc tính nổi bật là thân đất, có màu, rỗng, xốp và có độ hút ẩm cao. Theo đó, những sản phẩm gốm được đưa ra phổ biến trên thị trường hiện nay đó là: gốm sành xốp, gốm sành trắng, gốm sành nâu hay gốm đất nung,….Mỗi loại gốm này đều mang những ưu và nhược điểm riêng để người tiêu dùng có thể dễ dàng lựa chọn những sản phẩm phù hợp với nhu cầu sử dụng của mình.
Sứ là gì?
Sứ được hiểu là dạng vật chất được tạo thành bằng cách nung nóng nguyên liệu ở nhiệt độ cao khoảng 1200 – 1400 độ C. Cùng với đó, nguyên liệu được sử dụng làm sứ thường là đất sét ở dạng cao lanh.
Đặc tính nổi bật và quan trọng của sứ đó là độ thẩm thấu thấp, bền, cứng, đàn hồi, có độ vang nhất định và tính đề kháng cao với các loại chất hóa học, sốc nhiệt,…Theo đó, trên thị trường hiện nay, các sản phẩm làm bằng sứ được chia thành hai loại chính đó là gốm đồ sứ và đồ bán sứ.
Gốm và sứ khác nhau ở những điểm cơ bản nào?
Xét về bản chất, sứ cũng được xem là một dạng vật liệu gốm. Tuy nhiên, giữa những sản phẩm được làm từ hai chất liệu này vẫn có những đặc tính hoàn toàn khác biệt. Do vậy, đánh giá chung về chất lượng cũng như tính thẩm mỹ, sứ là chất liệu được đánh giá cao hơn rất nhiều so với gốm, tuy nhiên để phân biệt gốm và sứ rõ ràng hơn chúng ta phải xem kỹ những đặc điểm khác nhau.
Cụ thể, các bạn có thể tham khảo những điểm khác biệt cơ bản giữa phân biệt gốm và sứ sau đây:
- Về nhiệt độ nung: Đây là điểm khác biệt đầu tiên các bạn có thể nhận thấy ở gốm và sứ. Thông thường, gốm được nung ở nhiệt độ thấp, vào khoảng 800 – 900 độ còn gốm lại có nhiệt độ nung cao vào khoảng 1200 – 1400 độ C.
- Về độ cứng và độ bền: Những sản phẩm làm bằng gốm thường có độ bền và cứng không cao do có kết cấu giòn, xếp và nhiệt độ nung tương đối thấp. Ngược lại, sứ lại có độ cứng và bền tốt hơn nhờ có kết cấu chắc chắn và nhiệt độ nung cao.
- Về khả năng giữ nhiệt: So với sứ, khả năng giữ nhiệt của các sản phẩm làm từ gốm thấp hơn rất nhiều bởi kết cấu giòn và xốp của nó.
- Về khả năng chịu nhiệt: Tương tự như khả năng giữ nhiệt, gốm là chất liệu có khả năng chịu nhiệt thấp hơn so với sứ. Điều này được minh chứng rất rõ trong thực tế sử dụng đó là bạn không thể cho một chiếc bát bằng gốm vào lò vi sóng. Trong khi đó, bát làm bằng chất liệu sứ lại hoàn toàn làm được điều này mà không hề bị rạn nứt hay vỡ.
- Về độ thẩm thấu nước: Đồ làm bằng sứ hiện nay hầu như không thấm nước. Ngược lại, đồ làm bằng gốm lại có độ thẩm thấu nước rất cao nên trong quá trình sử dụng dễ bị mục. Đây cũng chính là lý do khiến các sản phẩm làm bằng gốm hiện nay thường phải được tráng men kín để chống thấm nước tốt hơn.
- Về lớp tráng men: Gốm có lớp tráng men mang tính tuyệt đối. Ngược lại, lớp tráng men của sứ lại là lớp tráng men không kín hoàn toàn.
- Về độ thấu quang: Sứ có độ thấu quang tốt và nổi bật hơn hẳn so với độ thấu quang của gốm nhờ có độ tinh khiết trong quá trình sản xuất cao hơn.
- Về giá thành: Trên thị trường hiện nay, giá thành của các sản phẩm làm bằng gốm thường thấp hơn so với những sản phẩm làm bằng sứ bởi yêu cầu và quy trình sản xuất của gốm không quá khắt khe và cầu kỳ như sứ.
Cách phân biệt gốm – sứ chính xác, đầy đủ và chi tiết nhất
Trên thực tế hiện nay, để phân biệt gốm và sứ, các bạn có thể áp dụng rất nhiều cách khác nhau. Theo đó, cách phân biệt đầu tiên đó là dựa theo sự khác nhau về độ thấu quang. Như đã tham khảo ở trên, độ thấu quang của sứ luôn tốt hơn so với gốm.
Do vậy, để phân biệt hai loại chất liệu này, các bạn chỉ cần đưa sản phẩm lên trước ánh sáng. Do có độ tinh khiết cao và độ trong tuyệt đối nên sứ sẽ có nhiều ánh sáng xuyên qua hơn và điều ngược lại sẽ xảy ra với gốm. Vì vậy, đây được xem là cách phân biệt gốm và sứ đơn giản nhất.
Bên cạnh đó, các bạn cũng có thể phân biệt gốm và sứ chính xác bằng cách gõ vào sản phẩm. Theo đó, nếu làm bằng sứ, các sản phẩm sẽ cho âm thanh vang có độ ngân và kéo dài hơn so với những sản phẩm làm bằng gốm. Ngoài ra, các bạn cũng có thể phân biệt hai loại chất liệu này cách đổ nước vào các phần không được tráng men trên sản phẩm. Khi đó, nếu là sản phẩm làm bằng gốm thì nước sẽ được hút từ từ và ngược lại, nếu được làm bằng sứ thì nước hoàn toàn không bị hút.
Những tìm hiểu chi tiết về gốm – sứ và cách phân biệt gốm và sứ chính xác, đầy đủ mà gomdaiviet.vn đã mang đến trong bài viết trên đây chắc hẳn đã cung cấp cho các bạn những thông tin vô cùng hữu ích. Hy vọng rằng những kinh nghiệm được chia sẻ trên đây cũng sẽ giúp các bạn lựa chọn được các sản phẩm bằng gốm – sứ chuẩn xác và ưng ý nhất nhé!
Bài viết liên quan
