Bạn luôn cảm thấy ấn tượng với hương vị thơm ngon, quyến rũ của rượu Mít và thực sự muốn tìm hiểu về cách ngâm rượu Mít tại nhà. Điều này thực sự không khó và càng trở nên thú vị hơn khi bạn khám phá bài viết sau đây của cơ sở gốm sứ bát tràng đại việt. Vậy nên, đừng bỏ lỡ những chia sẻ hữu ích, đầy đủ và chi tiết ngay sau đây nhé!
Cách ngâm rượu mít như thế nào ?
Danh mục
Cách ngâm rượu Mít có khó không và được thực hiện như thế nào? Mít được ngâm nên chọn Mít xanh hay Mít chín để đảm bảo hương vị thơm ngon. Để giải đáp được những thắc mắc này, mời các bạn tiếp tục theo dõi những chia sẻ sau đây.
Nguyên liệu cần chuẩn bị để ngâm rượu Mít
- Mít: 1kg (nên chọn loại Mít dai để giúp rượu ngâm ngon hơn và không nên chọn Mít Mật hay Mít cháo).
- Rượu trắng 40 độ: 2 lít
- Đường phèn: 400gr (có thể thay thế bằng đường trắng nếu không thích dùng đường phèn).
- Cơm rượu nếp đã ủ lên men: 500gr
- Bình ngâm rượu: bình bằng thủy tinh hoặc các bình ngâm bằng sành sứ Bát Tràng.
Cách ngâm rượu Mít thơm ngon
Rượu Mít tuy có cách ngâm đơn giản nhưng không phải ai cũng có thể thực hiện thành công và chuẩn chỉ từng bước. Vì vậy, để có được một bình rượu Mít thơm ngon, đậm vị, các bạn có thể tham khảo những hướng dẫn cụ thể về cách ngâm rượu Mít được chia sẻ ngay sau đây.
Ngâm rượu Mít ngon theo những bước cơ bản như sau:
Bước thứ nhất: Chọn và sơ chế Mít
Mít dùng để ngâm rượu các bạn không nên chọn loại quá xanh cũng không quá chín mà nên chọn những quả vừa chín tới, có mùi thơm nhẹ sẽ giúp rượu ngâm ngon hơn.
Tiếp đó, các bạn bóc múi bỏ hạt ra và xé Mít thành từng sợi với độ dày khoảng 1cm.
Bước thứ 2: Thực hiện các công đoạn ngâm rượu Mít
Sau khi Mít đã được sơ chế cẩn thận và đảm bảo, các bạn sẽ tiến hành các công đoạn ngâm như sau:
- Trộn đường phèn (hoặc đường kính trắng) với số lượng Mít đã được xé sợi cho đến khi đường và Mít hòa quyện vào nhau.
- Tiếp đó, các bạn lấy cơm nếp đã dải sẵn lớp men vào bình rồi tiếp tục dải thêm lớp Mít đã được trộn đều với đường lên trên. Các bạn sẽ tiến hành dải như vậy cho đến khi các nguyên liệu vừa hết, các bạn đậy kín nắp bình lại.
- Sau thời gian 2 tuần khi rượu đã lên men, các bạn sẽ đổ thêm 2 lít rượu trắng 40 độ trực tiếp vào bình, đậy kín nắp và tiếp tục ngâm.
Bước thứ 3: Hướng dẫn bảo quản và sử dụng rượu đúng cách
Sau khi những bước ngâm rượu trên được hoàn thành, các bạn đậy kín nắp bình và đem đặt ở những nơi khô ráo, thoáng mát và tránh tác động trực tiếp từ ánh nắng mặt trời. Rượu Mít thường được ngâm với thời gian khoảng 2 tháng là có thể đem ra sử dụng và theo những người sành về rượu Mít thì rượu để càng lâu, uống càng ngon và êm nhẹ hơn.
Hướng dẫn sử dụng rượu Mít: để mang lại lợi ích cho sức khỏe, các bạn nên sử dụng rượu Mít 2 lần/ngày và mỗi lần sẽ dùng với liều lượng khoảng 100ml. Cách sử dụng rượu Mít này sẽ mang lại những công dụng tuyệt vời cho cơ thể của bạn.
Mít ngâm rượu có tác dụng gì ?
Uống rượu Mít hàng ngày có tốt không và nếu uống lâu dài thì nó sẽ mang lại những lợi ích tuyệt vời ra sao? Đây chắc hẳn là sự quan tâm của hầu hết những người sử dụng rượu ngâm Mít hiện nay. Theo đó, các bạn có thể tham khảo những công dụng tuyệt vời của rượu Mít ngâm tới sức khỏe như sau:
- Rượu Mít có tác dụng giúp cải thiện khả năng tiêu hóa và đặc biệt là đối với những người từng có tiền sử bị đầy bụng, khó tiêu kéo dài.
- Bên cạnh đó, sử dụng rượu Mít đúng cách còn giúp ăn uống ngon miệng hơn, chất lượng giấc ngủ cũng được cải thiện một cách đáng kể. Vì vậy, rượu Mít rất phù hợp sử dụng đối với người già hoặc những người bị tiền mãn kinh.
- Không những thế, rượu Mít ngâm còn có tác dụng giúp tăng cường các hoạt động trao đổi chất trong cơ thể diễn ra hiệu quả hơn và giúp bạn có được một làn da tươi sáng, khỏe mạnh.
- Đồng thời, rượu Mít còn giúp cải thiện sinh lực và tăng sức đề kháng đối với nam giới.
- Ngoài ra, rượu Mít còn được sử dụng giúp phòng chống và hỗ trợ điều trị một số loại bệnh ung thư hiện nay. Đồng thời, rượu Mít có khả năng chống lão hóa da vô cùng hiệu quả và an toàn.
Với những công dụng tuyệt vời mà rượu Mít mang lại như trên đây, các bạn nên sử dụng đúng cách và đúng liều lượng để mang lại hiệu quả tối ưu. Bên cạnh đó, trong quá trình ngâm rượu Mít, các bạn cũng cần thực hiện đúng theo các bước đã được hướng dẫn để đảm bảo chất lượng rượu thơm ngon và hấp dẫn.
Ngâm một bình rượu Mít thơm ngon, đơn giản tại nhà là điều bạn hoàn toàn có thể làm được đặc biệt là sau khi đã có thêm những kinh nghiệm cách ngâm rượu mít đúng chuẩn trong bài viết trên đây của gomdaiviet.vn. Chúc các bạn sẽ thành công và nhanh chóng được thưởng thức thành quả do chính mình làm ra nhé!
Bài viết liên quan
